一、简答题：
1、简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容
2、简述中国饮食文化的四大基础理论。
3、建设中国饮食文化的基本特性
4、简述中国饮食文化的审美情趣。
5、简述中医食疗与健康养生的理论基础
6、简述中医食疗与健康养生的内涵
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