《食品营养学》自考模拟题三【2021年4月】

三、简答题(本大题共6小题，每小题5分，共30分)

31.如何制定营养健康教育项目?

32.胃肠内用营养剂有哪些?并举例说明。

33.药物对营养的影响表现在哪些方面?

34.简述骨质疏松的主要预防措施。

35.乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况?

36.简述糖尿病的营养治疗原则。

四、论述题(本大题共2小题，每小题10分，共20分)

37.试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。

38.试述慢性肾功能衰竭的饮食治疗原则。

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