自考英语词汇瘦肉精

　　【导读】英语是山东自考本科专业必须要考的一门课程，很多山东自考考生对于英语科目是比较抵触的，尤其是英语是弱项的考生，对于如何去复习英语可能有些摸不着头脑，山东自考网的小编为大家总结了一些英语词汇学习，快一起看下去吧。

为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉。近日记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为“健美猪”。记者在调查中发现，这种所谓的“健美猪”其实是因为在养殖的时候，吃了掺有“瘦肉精”的特殊饲料。

请看《中国日报》的报道：
The Ministry of Agriculture dispatched an inspection group on Tuesday to look into the illegal use of clenbuterol（盐酸克仑特罗）, which is better known as “lean meat powder” in China. The powder is added to pig feed to lower the fat content.

在上面的报道中，lean meat powder就是“瘦肉精”。把“瘦肉精”添加到猪饲料（pig feed）中，可以加速肌肉生长（speed up muscle building）和脂肪燃烧（fat burning），这样就能增加猪的瘦肉量，吃了这种饲料的猪被戏称为“健美猪”（lean-meat pig）。

但是含有“瘦肉精”的肉却会对人体产生危害，导致头晕（dizziness）、心悸（cardiopalmus），甚至诱发恶性肿瘤（malignant tumor）。

近几年曝光了不少涉及食品安全（food safety）的案件，影响比较恶劣的有前两年的三鹿奶粉事件，在不少国内品牌的婴幼儿配方（baby formula）奶粉和液态奶（liquid milk）中检出三聚氰胺（melamine）。去年又爆出了地沟油（swill-cooked dirty oil）案件。

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