2023年4月山东自考《猪禽学》复习题及答案

山东自考《猪禽学》复习题及答案

　　一、名词解释：(每小题3分，共15分)

　　1.(猪)屠宰率 2.(猪)胴体瘦肉率： 3.母猪年产窝数： 4.pH1： 5.仔猪早期隔离断奶：

　　二、填空题(每空1分，共5分)

　　1.肉色是用_____________肌进行测定的。

　　2.荣昌猪属于我国地方猪种六大类型中的______________型。

　　3.当情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪繁殖周期为________________d。

　　4.现代化养猪中，仔猪保育结束时的日龄一般为_____________d左右。

　　5.猪屠宰测定时膘厚和皮厚的测定位置为________________________。

　　三、简答题(每题5分，共20分)

　　1.猪的行为学习性有哪些?

　　2.我国地方猪种分为哪六大类型，请举例简述它们的特点。

　　3.简述母猪妊娠期间胚胎死亡的三大高峰的时间及主要原因。

　　4.简述仔猪饲养的管理要点?

　　四、问答题(共10分)

　　讨论：提高母猪的年生产力的主要措施。