山东自考生物化学第九章试题及答案

　　一、填空题

　　1.根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为酶和酶两类，胰蛋白酶则属于酶。

　　2.转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为或 ;谷草转氨酶促反应中氨基供体为氨酸，而氨基的受体为该种酶促反应可表示为。

　　3.植物中联合脱氨基作用需要酶类和酶联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。

　　4.在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为 ;同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为，这一产物可

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