古人称开头为“起笔”，是文章的第一步。李渔主张“开卷之初当以奇句夺目，使人一见而惊，不敢弃去。”
一般来说，开头一要切合文体，符合表达内容的需要，二要考虑读者的接受。开头含蓄深刻，会产生余味无穷，深化主题的效果;开头新颖别致，就能立刻抓住读者，使读者急欲读下去。
叙事类文体开头的方法多种多样，但没有固定的模式。
实用类文体的开头，已经形成了一些模式，比如，开头首先使用介词“为”或“为了”组成的目的状语句;或直接援引有关文件;或以概述基本情况开头;等等。
学术文体的开头是在“前言”，一般都是直接标举研究对象、意义及预期目的; 也有只提出问题，以问题带领读者进入分析论证;或从相反的论点入手;或从词语概念入手开头;等等。
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