专业名称：食品营养与健康（专科）【停考过渡】
专业代码：490103
原专业代码及名称：A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生
主考院校：山东大学
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。
注：该专业自2022年6月1日起不再接纳新生报考，2024年10月组织更后一次理论考试，2025年上半年组织更后一次毕业及实践环节考核，以后不再安排考试。
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | |
| 3 | 04729 | 大学语文 | 4 | |
| 4 | 00018 | 计算机应用基础 | 4（2） | |
| 5 | 05735 | 医学基础总论 | 8（2） | |
| 6 | 05737 | 基础化学 | 6（1） | |
| 7 | 05739 | 生物化学（四） | 6（2） | |
| 8 | 05741 | 微生物与食品微生物 | 4（1） | |
| 9 | 05743 | 基础营养学 | 4 | |
| 10 | 05744 | 食品加工与保藏（专） | 4 | |
| 11 | 05745 | 人体营养 | 6 | |
| 12 | 05746 | 食品卫生学 | 4 | |
| 13 14 |
05747 | 临床医学总论 | 6 | 专业 选考 课程 选考 两门 |
| 05748 | 疾病的营养防治 | 8 | ||
| 05749 | 中医营养学基础 | 4 | ||
| 05750 | 食品卫生法规与监督 | 4 | ||
| 05751 | 烹饪与膳食管理基础 | 4 | ||
| 05752 | 烹饪与膳食管理基础（实践） | 2 | ||
| 总学分 | ≥64（8） | |||
声明：
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
（二）本网站在文章内容来源出处标注为其他平台的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如您对内容、版权等问题存在异议请与本站联系，我们会及时进行处理解决。
相关推荐
湖北省教育考试院关于我院召开干部职工大会 总结部署半年工作
03-29湖北省教育考试院关于省教育厅宣布院主要领导任职决定
03-29湖北省教育考试院关于全省教育考试机构财务管理工作会在汉召开
03-30湖北省教育考试院关于英语口语等级（三级）考试考生模拟体验程序
04-01湖北省教育考试院关于考试咨询电话
04-03湖北省教育考试院关于2014年高水平运动员测试考生信息公示
04-03湖北省教育考试院关于考生参加高考应注意哪些事项？
04-06山东省2023年普通高考各市、县（市、区）招生考试机构联系方式、地址
04-10湖北省教育考试院关于2023年湖北省各市、县考区普通高考报名咨询电话
04-12湖北省教育考试院关于省高等学校招生委员会关于印发《湖北省2021年普通高校考试招生和录取工作实施方案》的通知
04-13
考试提醒 
