山东自考食品营养与卫生专业有哪些考试科目?

　　【导语】随着社会竞争加剧，很多人都在利用业余时间提升自己的学历。山东自考有许多专业供考生选择，其中，食品营养与卫生专业是一个不错的专业，近年来人们对食品健康越来越重视，未来发展潜力巨大。那么，山东自考食品营养与卫生专业有哪些考试科目?想知道的话，就跟着小编一起来看看吧。

　　山东自考食品营养与卫生专业有哪些考试科目?

　　山东自考食品营养与卫生专业代码为：590106(原代码A081310)，主考院校是山东大学。

　　山东自考食品营养与卫生专业考试科目包括：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、大学语文、计算机应用基础、医学基础总论、基础化学、生物化学(四)、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏(专)、人体营养、食品卫生学。其中，临床医学总论、疾病的营养防治、中医营养学基础、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础、烹饪与膳食管理基础(实践)，属于专业选考课程，考生需选考两门。

　　山东自考食品营养与卫生专业培养具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，未来能从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

　　山东自考食品营养与卫生专业毕业后，可以在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作，也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

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　　2022年10月山东自考时间表预计如下，若有变动，请考生以官方消息为准。

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